Job Description

Mô tả công việc:

Phối hợp với bếp trưởng kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, đồng thời lên kế hoạch mua sắm hàng hóa
Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
Trực tiếp chế biến món ăn
Quản lý khu vực bếp được phân công
Thực hiện các công việc đóng ca
Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định
Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định
Tổng hợp các order trong ngày, bàn giao công việc cho ca làm việc sau, kết thúc ca
Thực hiện báo cáo kết quả hoạt động/báo cáo chuyên môn của Bộ phận định kỳ/phát sinh
Các nhiệm vụ được giao khác theo phân công của cấp trên

Yêu cầu công việc:

Quyền lợi được hưởng:

Thu nhập hấp dẫn, xét tăng lương hàng năm
Thưởng cuối năm, thưởng lễ tết.
Chế độ phúc lợi toàn diện: BHXH, BHYT, BHTN, ốm đau, sinh nhật, đồng phục, bữa ăn giữa ca…
Được đào tạo về quy trình làm việc tiêu chuẩn và hoạt động của khách sạn với đội ngũ nhân sự giàu kinh nghiệm và năng động
Tư vấn, đồng hành trong quá trình phát triển cá nhân qua các chương trình đào tạo phát triển hàng năm.
Cơ hội thăng tiến cao trong ngành khách sạn.
Môi trường làm việc trẻ trung, năng động với các hoạt động văn hóa, team building du lịch…
Được làm việc trong môi trường đề cao trải nghiệm khách hàng và mang tới chất lượng dịch vụ tốt nhất cho khách hàng

Liên hệ:

Phòng HCNS – 0896.450.666/024.3315.1888 (giờ hành chính)
Email: tuyendung@zeneden.vn
VP Hà Nội: Tòa nhà The Bloom, 58 Trương Công Giai, P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy, Hà Nội
VP HCM: Tòa nhà The Bloom, 40/8/3 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Q. Bình Thạnh, TP.HCM

[HN] NHÂN VIÊN BẾP BÁNH